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Q/HZS 0034 S-2021 风味猪油
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标准类别 食品安全企业标准 发布日期 2021-03-25
标准状态  关于标准有效性标注的说明 实施日期 2021-03-25
颁发部门 河南众品食业股份有限公司 废止日期 暂无
标准介绍
Q/HZS 0034 S-2021 风味猪油
Q/HZS 0034 S-2021 风味猪油
本标准规定了风味猪油的要求、检验方法、检验规则等要求。
本标准适用于以食用猪油为原料,添加或不添加水,添加黄酒、葱、葱酥(洋葱、食用淀粉、植物油、食用盐)、姜、姜粉、蒜、蒜粉、洋葱粉、八角、花椒、小茴香、月桂、桂皮、草果、百里香、白胡椒、丁香、肉豆蔻、砂仁中的一种或几种辅料,经处理、熬制、过滤(或不过滤),添加(或不添加)丁基羟基茴香醚(BHA)、二丁基羟基甲苯(BHT)中的一种或几种抗氧化剂,经搅拌、急冷捏合(或不急冷捏合)、灌装、包装加工而成的食用油脂制品风味猪油。
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