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Q/XLJK 0010 S-2021 即食蛋白棒
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标准类别 食品安全企业标准 发布日期 2021-01-01
标准状态  关于标准有效性标注的说明 实施日期 2021-02-01
颁发部门 西乐健康科技股份有限公司 废止日期 2026-03-25
标准介绍
Q/XLJK 0010 S-2021 即食蛋白棒
Q/XLJK 0010 S-2021 即食蛋白棒
本标准规定了即食蛋白棒的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存、保质期。
本标准适用于以乳清蛋白粉、大豆分离蛋白、大豆蛋白、豌豆蛋白、小麦蛋白、鹰嘴豆蛋白、大米蛋白、水解乳清蛋白、牛奶蛋白、酪蛋白、复合蛋白粉(以大豆分离蛋白、分离乳清蛋白、牛奶蛋白、水解乳清蛋白、浓缩牛奶蛋白中的一种或几种为原料,添加或不添加酪蛋白酸钠)中的一种或多种为原料,添加低聚异麦芽糖、低聚果糖、低聚异麦芽糖浆、麦芽糖浆、果葡糖浆中的一种或多种,添加或不添加巧克力、代可可脂巧克力、芝麻酱、饼干碎、乳粉、炼乳、风味酸乳发酵粉、豆粉松、植脂末、白砂糖、食用盐、复合调味料、植物油、起酥油、中链甘油三酯、亚麻籽油粉、椰子油粉、海藻糖、聚葡萄糖、果蔬粉、果蔬汁粉、椰浆粉、果蔬蜜饯、干果食品、果蔬脆片、非油炸果蔬脆片、可可粉、咖啡粉、蛋黄粉、风味固体饮料、中链甘油三酯粉末、坚果粉、坚果颗粒、阿胶糕、水产粉、食用菌粉、藻类制品、果汁饮料浓浆、芝士粉、菊粉、魔芋粉、紫薯粒、奇亚籽、圆苞车前子壳、重瓣红玫瑰、姜黄粉、酪蛋白酸钙、胶原蛋白、鱼胶原蛋白肽、果蔬纤维、粮谷纤维、豌豆纤维、谷物粉、膨化谷物、冲调谷物、冻干水果丁、冻干蔬菜丁、芝麻、火麻仁、速溶豆粉、红米粉、调制蛋制品、白芸豆提取物、白扁豆粉、赤小豆粉、茉莉花茶冻干粉、针叶樱桃果粉、大麦苗粉、燕窝粉、山药粉、山楂粉、乌梅粉、火麻仁粉、决明子粉、百合粉、肉桂粉、沙棘粉、牡蛎粉、花椒粉、阿胶粉、麦芽粉、枸杞子粉、栀子粉、茯苓粉、桑椹粉、桔红粉、桔梗粉、荷叶粉、莱菔子粉、莲子粉、菊花粉、紫苏粉、紫苏籽粉、葛根粉、黑胡椒粉、蜂蜜粉、橘皮粉、薏苡仁粉、玉米须粉、香橼粉、佛手粉、陈皮粉、综合蔬果植物酵素粉、牛肉丁、火锅底料、抗性糊精、鲣鱼弹性蛋白肽,添加或不添加食品添加剂:维生素C(抗坏血酸)、赤藓糖醇、甘油、磷脂、酶解大豆磷脂、改性大豆磷脂、柠檬酸、单,双甘油脂肪酸酯、果胶、黄原胶、瓜尔胶、食品用香精,经原料预处理、混合、糖浆和油脂熬煮熟制、再混合、成型、包装工序制成的即食蛋白棒。
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 论坛标签: 乳清蛋白  亚麻籽油  代可可脂  代可可脂巧克力  低聚异麦芽糖  低聚果糖  保质期  决明子  冻干粉  包装  固体饮料  复合调味料  大豆磷脂  大豆蛋白  巧克力  抗坏血酸  果汁饮料  果葡糖浆  果蔬汁  果蔬粉  柠檬  柠檬酸  检验规则  植物油  植脂末  水产  添加剂  火锅底料  火麻仁  瓜尔胶  白砂糖  糖浆  维生素  维生素C  胡椒粉  胶原蛋白  芝麻酱  花椒粉  茉莉花茶  葡萄糖  蛋制品  蛋白粉  蛋黄  蛋黄粉  调味料  豆蛋白  赤藓糖醇  酪蛋白  非油炸  食品添加剂  食品用香精  食用盐  食用菌  香精  麦芽糖  麦芽糖浆  黄原胶  黑胡椒 
 行业分类: 其他食品
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