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Q/XWY 0001 S-2021 果粒风味饮料
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标准类别 食品安全企业标准 发布日期 2021-04-15
标准状态  关于标准有效性标注的说明 实施日期 2021-04-15
颁发部门 新乡市吴铮饮料食品有限公司 废止日期 暂无
标准介绍
Q/XWY 0001 S-2021 果粒风味饮料
Q/XWY 0001 S-2021 果粒风味饮料
本标准规定了果粒风味饮料的分类、要求、检验方法、检验规则等。
本标准适用于以生活饮用水(经过滤、反渗透)、果粒(柑橘囊胞、椰纤果、菠萝粒中的一种)为主要原料,添加或不添加浓缩果汁(橙浓缩汁、菠萝浓缩汁、芒果浓缩汁、苹果浓缩汁、桃浓缩汁、梨浓缩汁、草莓浓缩汁、柠檬浓缩汁中的一种),辅加白砂糖、果葡糖浆、食品添加剂[柠檬酸、卡拉胶、黄原胶、柠檬酸钠、DL-苹果酸、防腐剂(苯甲酸钠、山梨酸钾中的一种)、乙酰磺胺酸钾、添加或不添加稳定剂(六偏磷酸钠、乙二胺四乙酸二钠)、添加或不添加着色剂(柠檬黄、日落黄、胭脂红中一种或几种)、食品用香精(鲜橙多香精、新奇士橙香精、粒粒橙香精、菠萝香精、草莓香精、芒果香精、柠檬香精、白桃香精、黄桃香精、苹果香精、白梨香精、冰糖雪梨香精中一种或几种],食用盐,经调配、灌装、封口、高温杀菌加工而成的可直接饮用的果粒含量不少于3%(以质量计),果汁含量≥10%(仅限添加果汁的产品)的果粒风味饮料。
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 行业分类: 风味饮料
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