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Q/SATS 0007 S-2021 冷藏调制食品系列
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标准类别 食品安全企业标准 发布日期 2021-04-22
标准状态  关于标准有效性标注的说明 实施日期 2021-06-11
颁发部门 新翔乐联(昆山)食品有限公司 废止日期 暂无
标准介绍
Q/SATS 0007 S-2021 冷藏调制食品系列
Q/SATS 0007 S-2021 冷藏调制食品系列
本标准规定了冷藏调制食品系列的分类与命名、要求、检验规则、标志、包装、运输、贮存及保质期。
本标准适用于以粮食及其制品、鲜(冻)畜、禽肉产品、腌腊肉制品、酱腌菜、泡菜、鲜、冻动物性水产品、蔬菜及其制品、水果及其制品、食用菌及其制品、速冻调制食品、速冻面米制品、挂面、意大利面、蛋与蛋制品、豆制品、复合调味料、乳及乳制品(灭菌乳、巴氏杀菌乳、奶油、稀奶油、无水奶油、干酪、再制干酪、发酵乳、 调制乳、乳粉、炼乳)、植物酸奶中的一种或者几种原料为基本原料,添加或不添加食用盐、食糖、番茄酱、番茄调味酱、白砂糖、淀粉糖(麦芽糖、果葡糖浆、葡萄糖浆)、食醋、豆豉、豆瓣酱、鸡粉调味料、鸡精调味料、咖喱粉、橄榄油、油橄榄果渣油、水产调味品、酿造酱、蛋黄酱、沙拉酱、果酱、芥末酱、 发酵酒及其配制酒、蒸馏酒及其配制酒、坚果、罐头食品、熟肉制品、熏煮火腿、熏煮香肠、培根、味精、酱油、蚝油、海鲜酱、浓缩果汁、食品工业用浓缩液(汁、浆)、蜜饯、脱水蔬菜、水果蔬菜脆片、食用椰干(椰蓉)、椰子浆(产地海南)、椰纤果、食品加工用植物蛋白、糕点、面包、酵母抽提物、食用植物油、芝麻油、调味油、食用淀粉、食用花卉、香辛料(罂粟除外)粉(粒)、食品添加剂(碳酸氢钠、复配水分保持剂、羟丙基二淀粉磷酸酯、乙酰化双淀粉己二酸酯、红曲米、明胶)、食品用香精,经预处理、配料、熟制或不熟制后,组装而制成的冷藏调制食品。(以下简称产品)。
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 标签:   乳制品  乳及乳制品  保质期  包装  发酵乳  发酵酒  复合调味料  己二酸  巴氏杀菌  巴氏杀菌乳  抽提物  明胶  果葡糖浆  果酱  检验规则  植物油  植物蛋白  水产  水产品  水分保持剂  沙拉酱  淀粉糖  添加剂  灭菌乳  番茄酱  白砂糖  米制品  粮食  糖浆  红曲米  罐头食品  肉制品  脱水蔬菜  腊肉制品  腌腊肉制品  芝麻油  葡萄糖  蒸馏酒  蛋与蛋制品  蛋制品  蛋黄  调制乳  调味品  调味料  调味酱  豆制品  豆瓣酱  配制酒  酱油  酱腌菜  酿造酱  食品添加剂  食品用香精  食用植物油  食用盐  食用菌  香精  香肠  香辛料  麦芽糖 
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 行业分类: 其他食品
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