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Q/HQS 0005 S-2021 半固态调味料
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标准类别 食品安全企业标准 发布日期 2021-12-05
标准状态  关于标准有效性标注的说明 实施日期 2021-12-05
颁发部门 河南巧媳妇食品有限公司 废止日期 暂无
标准介绍
Q/HQS 0005 S-2021 半固态调味料
Q/HQS 0005 S-2021 半固态调味料
本标准规定了半固态调味料的分类、要求、检验方法、检验规则等。 
本标准适用于以芝麻酱(以芝麻为主要原料,经挑选、清洗、烘炒、研磨)、花生酱(以花生仁为原料,经挑选、烘炒、研磨)中的一种或两种为主要原料,添加或不添加香辛料粉(花椒、丁香、桂皮、八角、草果、肉豆蔻、小茴香、高良姜、山奈、生姜、胡椒、豆蔻、辣椒、孜然中的一种或多种)、大豆油、葵花籽油、菜籽油、花椒油、辣椒油、蒜油、葱油、食用盐、鸡精、花生碎、白砂糖、马铃薯淀粉、玉米淀粉、麦芽糊精、乙基麦芽酚、食品用香精(咸味香精、麻辣味香精、五香味香精、香辛料型香精中的一种或几种)中的一种或几种,经混合、灌装、包装而成的半固态调味料,本产品中所用芝麻酱及花生酱为企业自制。
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 行业分类: 复合调味料
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