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Q/JXBW 0004 S-2022 方便食品系列产品用调味酱
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标准类别 食品安全企业标准 发布日期 2022-07-25
标准状态  关于标准有效性标注的说明 实施日期 2022-07-25
颁发部门 江西必旺食品有限公司 废止日期 2027-08-25
标准介绍
Q/JXBW 0004 S-2022 方便食品系列产品用调味酱
本标准规定了方便食品系列产品用调味酱的要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。
本标准以植物油、大豆油、食用动物油、郫县豆瓣、洋葱、酿造酱油其中两种或两种以上为主要原料,选择性添加蒸馏酒及其配制酒、酿造酱、猪肉、黑蒜浓缩液、食品用香精、复合调味料、调味料酒、水产调味料、水产品调味料、芝麻酱、花生酱、食醋、膨化豆制品、番茄调味酱、蚝油、动物性水产制品、酸水解植物蛋白调味液、酵母抽提物、液态复合调味料(铿鱼味调味液)、果葡糖浆、生蒜、泡姜、泡辣椒、生姜、成品味淋酒、海藻糖、食用盐、味精、白砂糖、固态调味料系列(花椒粉、青花椒粉、八角粉、辣椒碎)、固态调味料系列(黑胡椒粉、小茴香粉、白胡椒粉)、香辛料调味品及其制品系列、食用菌及其制品、食品添加剂(5′-呈味核苷酸二钠、乳酸钠、乳酸、柠檬酸、辣椒油树脂、焦糖色、辣椒红、三氯蔗糖、赤藓糖醇、木糖醇、甘油、维生素E、茶多酚、抗坏血酸、抗坏血酸钠、抗坏血酸钙、乙二胺四乙酸二钠、乙二胺四乙酸二钠钙、磷脂、D-异抗坏血酸、D-异抗坏血酸钠、乳酸钙)为辅料,经预处理、高温调煮、包装而制成的方便食品系列产品用调味酱。
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 标签:   D-异抗坏血酸钠  三氯蔗糖  乳酸钠  包装  卫生  固态调味料  复合调味料  大豆油  小茴香  异抗坏血酸  成品  抗坏血酸  抗坏血酸钠  抽提物  方便  方便食品  木糖醇  果葡糖浆  柠檬  柠檬酸  标签  检验规则  植物油  植物蛋白  水产  水产制品  水产品  洋葱  添加剂  生姜  白砂糖  白胡椒  糖浆  维生素  胡椒粉  芝麻酱  花椒粉  花生  花生酱  茶多酚  蒸馏酒  调味品  调味料  调味酱  豆制品  赤藓糖醇  辣椒油  辣椒油树脂  辣椒红  配制酒  酱油  酿造酱  酿造酱油  食品添加剂  食品用香精  食用盐  食用菌  香精  香辛料  黑胡椒 
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 论坛标签:   D-异抗坏血酸钠  三氯蔗糖  乳酸钠  包装  卫生  固态调味料  复合调味料  大豆油  小茴香  异抗坏血酸  成品  抗坏血酸  抗坏血酸钠  抽提物  方便  方便食品  木糖醇  果葡糖浆  柠檬  柠檬酸  标签  检验规则  植物油  植物蛋白  水产  水产制品  水产品  洋葱  添加剂  生姜  白砂糖  白胡椒  糖浆  维生素  胡椒粉  芝麻酱  花椒粉  花生  花生酱  茶多酚  蒸馏酒  调味品  调味料  调味酱  豆制品  赤藓糖醇  辣椒油  辣椒油树脂  辣椒红  配制酒  酱油  酿造酱  酿造酱油  食品添加剂  食品用香精  食用盐  食用菌  香精  香辛料  黑胡椒 
 行业分类: 其他调味料
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