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Q/JRJT 0004 S-2022 综合风味罐头
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标准类别 食品安全企业标准 发布日期 2022-08-01
标准状态  关于标准有效性标注的说明 实施日期 2022-08-15
颁发部门 金日健泰(漳州)食品有限公司 废止日期 暂无
标准介绍
Q/JRJT 0004 S-2022 综合风味罐头
本标准规定了综合风味罐头的技术要求、生产加工过程的卫生要求、检测方法、检验规则、标签和标志、包装、运输、贮存、保质期及召回。
本标准适用于以饮用水、藜麦米、冰糖、动物性水产制品为主要原料,适量添加谷物杂粮(或其粉)、豆类(绿豆、黄豆、青豆、黑豆、芸豆)、红枣、燕窝、山药、山楂、龙眼肉(桂圆)、百合、芡实、赤小豆、阿胶、枣(大枣、酸枣、黑枣)、金银花、枸杞子、茯苓、莲子、菊花、黑芝麻、薏苡仁、牡蛎、黄精、覆盆子、茉莉花、重瓣红玫瑰、玫瑰茄、浓缩茶汁、浓缩代用茶汁、果蔬汁饮料浓浆、水解胶原蛋白、淡水鱼胶原蛋白肽粉、蜂蜜、魔芋粉、果葡糖浆、大豆低聚糖、植物蛋白、咖啡、椰纤果、椰子汁、食用菌(不包括银耳)、高汤、牛奶、葡萄、人参(人工种植)、食用盐、增稠剂(琼脂、黄原胶、羧甲基纤维素钠、海藻酸钠、卡拉胶、结冷胶、明胶、果胶、阿拉伯胶)、酸度调节剂(柠檬酸钠、柠檬酸、碳酸钠)、甜味剂(山梨糖醇、木糖醇、赤藓糖醇、麦芽糖醇)、抗氧化剂(维生素 C、D-异抗坏血酸钠)、食品用香精、食品用香料,经物料处理、清理去杂、调配、灌装、封口、高温灭菌而制成的综合风味罐头。
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 行业分类: 其他罐头
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