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Q/JYZ 0001 S-2023 冲调类蛋白质粉(其他方便食品)
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标准类别 食品安全企业标准 发布日期 2023-01-30
标准状态  关于标准有效性标注的说明 实施日期 2023-01-30
颁发部门 江西永正食品有限公司 废止日期 2028-02-07
标准介绍
Q/JYZ 0001 S-2023 冲调类蛋白质粉(其他方便食品)
本标准规定了冲调类蛋白质粉(其他方便食品)的产品分类、要求、 食品营养强化剂、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。
本标准适用于以大豆蛋白粉、食用葡萄糖、乳粉、大豆分离蛋白粉、麦芽糊精、食用盐、植脂末、香兰素为主要原料,选择性的添加益生菌(乳双歧杆菌), 选择性的添加乳清蛋白粉、牛初乳粉,选择性的添加食品营养强化剂(碳酸钙、乙二胺四乙酸铁钠、葡萄糖酸锌、维生素A、维生素D3、维生素B1、维生素B2、牛磺酸),经配料、混合、包装等工艺制成的冲调类蛋白质粉(其他方便食品)。
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