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Q/XXS 0012 S-2023 生物纳米铬固体饮料
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标准类别 食品安全企业标准 发布日期 2023-02-22
标准状态  关于标准有效性标注的说明 实施日期 2023-02-22
颁发部门 硒先生(吉林)生物技术有限公司 废止日期 2026-03-20
标准介绍
Q/XXS 0012 S-2023 生物纳米铬固体饮料
本标准适用于以富铬蛹虫草、富铬鸡蛋、富铬桑叶、富铬食用菌为原料,经预处理、粉碎,添加或不添加乳酸、脂肪酶、纤维素酶、葡糖异构酶、木聚糖酶、蛋白酶、多聚半乳糖醛酸酶、果胶酶酶制剂、活性干酵母中的一种或几种,经酶解、浓缩、干燥后,再添加或不添加辅料魔芋精粉、凤梨粉、圆苞车前子壳、抗性糊精、香橙粉、海洋鱼低聚肽粉、咖啡粉、植脂末、乳糖、乳糖醇、三氯蔗糖、阿斯巴甜、食品用香精中的一种或几种,灭菌、灭酶、包装工艺加工制成粉状产品(其中所含铬颗粒≤300 纳米),可直接冲调食用。
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