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Q/IVCT 0002 S-2023 益生菌粉系列(固体饮料)
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标准类别 食品安全企业标准 发布日期 2023-03-23
标准状态  关于标准有效性标注的说明 实施日期 2023-04-25
颁发部门 艾兰得营养品泰州有限公司 废止日期 暂无
标准介绍
Q/IVCT 0002 S-2023 益生菌粉系列(固体饮料)
本标准规定了益生菌粉系列(固体饮料)的分类和命名、要求、检验规则及标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。
本标准适用于以青春双歧杆菌、动物双歧杆菌动物亚种、动物双歧杆菌乳亚种、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、长双歧杆菌长亚种、长双歧杆菌婴儿亚种、嗜酸乳杆菌、卷曲乳杆菌、德氏乳杆菌保加利亚亚种、德氏乳杆菌乳亚种、格氏乳杆菌、瑞士乳杆菌、约氏乳杆菌、马乳酒样乳杆菌马乳酒样亚种、干酪乳酪杆菌、副干酪乳酪杆菌、鼠李糖乳酪杆菌、发酵粘液乳杆菌、罗伊氏粘液乳杆菌、植物乳植杆菌、唾液联合乳杆菌、弯曲广布乳杆菌、清酒广布乳杆菌、唾液链球菌嗜热亚种、乳酸乳球菌乳亚种、乳酸乳球菌乳亚种(双乙酰型)、乳脂乳球菌、费氏丙酸杆菌谢氏亚种、产丙酸丙酸菌、肠膜明串珠菌肠膜亚种、乳酸片球菌、戊糖片球菌、凝结魏茨曼氏菌、小牛动物球菌、木糖葡萄球菌、肉葡萄球菌、马克斯克鲁维酵母等一种或多种益生菌原料粉为主要原料,选择性添加益生元(低聚果糖、低聚木糖、低聚半乳糖、低聚异麦芽糖、聚葡萄糖、水苏糖、海藻糖、抗性糊精、菊粉等的一种或几种),选择性添加糖及其衍生物(异麦芽酮糖醇、麦芽糖、麦芽糊精、山梨糖醇、乳糖醇、赤藓糖醇、木糖醇、乳糖、果糖、结晶果糖、甜菊糖苷、食用葡萄糖、食用淀粉、白砂糖等)、药食两用原料(人参(人工种植)粉等)、食品添加剂(阿斯巴甜、柠檬酸、DL-苹果酸、二氧化硅、微晶纤维素、三氯蔗糖、硅酸钙、L(+)-酒石酸、羧甲基纤维素钠、二氧化钛、阿拉伯胶、果胶、食品用香精等)、食品加工用酵母、水解胶原蛋白、大豆蛋白粉、乳清蛋白粉、乳粉、酵母抽提物、富营养素酵母、水果粉、蔬菜粉、果蔬浓缩粉等中的一种或几种,选择性添加食品营养强化剂(维生素A、β-胡萝卜素、维生素D2、维生素D3、维生素E、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C、叶酸、抗坏血酸钠、烟酸、烟酰胺、D-泛酸钙、氰钴胺、葡萄糖酸亚铁、硫酸亚铁、乳酸亚铁、甘氨酸亚铁、焦磷酸铁、乙二胺四乙酸铁钠、磷酸三钙、磷酸氢钙、乳酸钙、L-乳酸钙、碳酸钙、葡萄糖酸钙、柠檬酸钙、甘氨酸钙、氯化钙、醋酸钙、葡萄糖酸锌、乳酸锌、甘氨酸锌、氯化锌、硫酸镁、氯化镁、氧化镁、碳酸镁、葡萄糖酸镁、牛磺酸等一种或几种),经干燥、混合、填充、包装加工制成的益生菌粉(以下简称产品)。
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 论坛标签: 三氯蔗糖  乳清蛋白  二氧化硅  低聚半乳糖  低聚异麦芽糖  低聚木糖  低聚果糖  半乳糖  双歧杆菌  嗜酸乳杆菌  固体饮料  大豆蛋白  大豆蛋白粉  抗坏血酸  抗坏血酸钠  木糖醇  柠檬酸  检验规则  泛酸钙  焦磷酸  牛磺酸  甜菊糖  甜菊糖苷  白砂糖  益生菌  碳酸钙  纤维素  维生素  维生素B6  维生素C  维生素D  维生素D2  维生素D3  胶原蛋白  苹果酸  营养强化  营养强化剂  营养素  葡萄球菌  葡萄糖  葡萄糖酸  蛋白粉  赤藓糖醇  酒石酸  阿拉伯胶  阿斯巴甜  食品添加剂  食品用香精  食品营养强化剂  食用葡萄糖  香精  麦芽糖 
 行业分类: 固体饮料
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