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Q/SMJK 0008 S-2023 运动营养食品 补充能量类 发酵益生菌原液特殊膳食用食品
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标准类别 食品安全企业标准 发布日期 2023-08-01
标准状态  关于标准有效性标注的说明 实施日期 2023-08-15
颁发部门 陕西美嘉康医药科技有限公司 废止日期 2026-10-09
标准介绍
Q/SMJK 0008 S-2023 运动营养食品 补充能量类 发酵益生菌原液特殊膳食用食品
本文件规定了发酵益生菌原液特殊膳食用食品的技术要求、检验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存。
本文件适用于以益生菌(青春双歧杆菌、长双歧杆菌、乳双歧杆菌、干酪乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、嗜酸乳杆菌)、低聚果糖、低聚半乳糖、低聚异麦芽糖、植物综合酵素粉(玉米、莲子、红豆、绿豆、花生、大豆、四季豆、蓝莓、黑豆、红甘蔗、豌豆、豌豆苗、草菇、红枣、黑芝麻、白芝麻、黑木耳、火龙果、奇异果、荔枝、芥菜、香蕉、桑叶、柠檬、桑椹、樱桃、杨梅、水蜜桃、酪梨、沙梨、莲雾、生姜、昆布、金针菇、香菇、黄瓜、地瓜(红薯)、南瓜、丝瓜、木瓜、葡萄柚、柳橙、柑橘、菠萝蜜、草莓、苹果、西番莲、小白菜、李子、杨桃、番石榴、苋菜、糙米、冬瓜、甜瓜、枸杞子、寡糖(水苏糖)、木瓜蛋白酶)、决明子粉、蔓越莓浓缩汁、羧甲基纤维素钠、乳酸链球菌素(最大使用量0.2g/kg)和水为原料,经称量、配料、混合、包装、杀菌等工艺制成的发酵益生菌原液特殊膳食用食品。
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