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Q/ZKSP 0062 S-2019 肉味调味料
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标准类别 食品安全企业标准 发布日期 2019-06-15
标准状态  关于标准有效性标注的说明 实施日期 2019-06-25
颁发部门 广东嘉豪食品有限公司 废止日期 2022-05-22
标准介绍
Q/ZKSP 0062 S-2019 肉味调味料
Q/ZKSP 0062 S-2019 肉味调味料
本标准规定了肉味调味料的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存要求。
本标准适用于以食用盐、白砂糖、麦芽糊精为主要原料,添加或不添加熟肉制品、鸡肉粉、面粉、玉米淀粉、米粉、饼干粉、酱油粉(酱油、麦芽糊精、食用盐)、鸡蛋全蛋粉、鸡蛋蛋黄粉、水解植物蛋白粉、酸水解植物蛋白调味液、白糊精、动物性水产制品、水产调味品、水产提取物、食用葡萄糖、食用动物油脂、植物油、大豆分离蛋白、酵母抽提物、香菇粉、辣椒、姜粉、洋葱粉、香辛料等其他辅料,添加或不添加谷氨酸钠、琥珀酸二钠、5’-呈味核苷酸二钠、5’-肌苷酸二钠、乙酰化双淀粉己二酸酯、羟丙基二淀粉磷酸酯、二氧化硅、阿斯巴甜(含苯丙氨酸)、甜菊糖苷、纽甜、三氯蔗糖、乙酰磺胺酸钾(安赛蜜)、焦糖色(氨法、普通法、亚硫酸铵法)、DL-苹果酸、柠檬酸、L-丙氨酸、甘氨酸、黄原胶、姜黄、柠檬黄、日落黄、核黄素、β-胡萝卜素、食用香精等食品添加剂,经混合、干燥加工而成的非即食复合调味料。
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 标签: 三氯蔗糖  丙氨酸  乙酰磺胺酸钾  二氧化硅  亚硫酸  全蛋粉  动物油脂  包装  卫生  复合调味料  安赛蜜  己二酸  抽提物  日落黄  果酸  柠檬  柠檬酸  柠檬黄  标志  标签  核黄素  检验规则  植物油  植物蛋白  水产  水产制品  洋葱  淀粉  添加剂  甘氨酸  甜菊糖  甜菊糖苷  白砂糖  砂糖  肉制品  胡萝卜  胡萝卜素  苯丙氨酸  苹果  苹果酸  葡萄糖  蔗糖  蛋白粉  蛋黄  蛋黄粉  调味品  调味料  谷氨酸  谷氨酸钠  酱油  阿斯巴甜  面粉  食品添加剂  食用动物油脂  食用盐  食用葡萄糖  食用香精  饼干  香精  香菇  香辛料  黄原胶 
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 论坛标签: 三氯蔗糖  丙氨酸  乙酰磺胺酸钾  二氧化硅  亚硫酸  全蛋粉  动物油脂  包装  卫生  复合调味料  安赛蜜  己二酸  抽提物  日落黄  果酸  柠檬  柠檬酸  柠檬黄  标志  标签  核黄素  检验规则  植物油  植物蛋白  水产  水产制品  洋葱  淀粉  添加剂  甘氨酸  甜菊糖  甜菊糖苷  白砂糖  砂糖  肉制品  胡萝卜  胡萝卜素  苯丙氨酸  苹果  苹果酸  葡萄糖  蔗糖  蛋白粉  蛋黄  蛋黄粉  调味品  调味料  谷氨酸  谷氨酸钠  酱油  阿斯巴甜  面粉  食品添加剂  食用动物油脂  食用盐  食用葡萄糖  食用香精  饼干  香精  香菇  香辛料  黄原胶 
 行业分类: 调味品
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