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Q/TWZJ 2016 S-2019 味噌风味调味酱
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标准类别 食品安全企业标准 发布日期 2019-06-01
标准状态  关于标准有效性标注的说明 实施日期 2019-07-01
颁发部门 桃屋珠江食品工业有限公司 废止日期 2022-03-04
标准介绍
Q/TWZJ 2016 S-2019 味噌风味调味酱
Q/TWZJ 2016 S-2019 味噌风味调味酱
本标准规定了味噌风味调味酱的技术要求、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存及保质期。
本标准适用于以味噌为主要原料,选择性添加白砂糖、食用盐、蔬菜(大蒜、生姜、洋葱、大葱、韭菜)、食用植物油、食用动物油、蚝油、酿造酱油、酿造食醋、配制米酒、鲣鱼汁、海带汁、杂色蛤浓缩汁、肉制品风味调味酱、酵母抽提物、海鲜粉调味料、芝麻、桃罐头、虾酱、盐渍辣椒、甜面酱、麦芽糖、果葡糖浆、蜂蜜、焦糖糖浆、酸水解植物蛋白调味液、食用酒精、红甜椒粉、虾粉、食用木薯淀粉、香辛料、味精、5′-呈味核苷酸二钠、维生素C、焦糖色、山梨酸钾、蔗糖脂肪酸酯、柠檬酸为辅料,添加或不添加饮用水,经过原料处理、称量、调配、蒸煮、充填包装制成的的具有味噌风味的复合调味酱。
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 标签: 保质期  动物  包装  卫生  味精  复合调味酱  大葱  大蒜  山梨酸  山梨酸钾  抽提物  木薯  果葡糖浆  柠檬  柠檬酸  标志  标签  核苷酸  检验规则  植物  植物油  植物蛋白  洋葱  浓缩汁  海带  海鲜  淀粉  甜椒  甜面酱  生姜  白砂糖  盐渍  砂糖  称量  米酒  糖浆  维生素  维生素C  罐头  肉制品  芝麻  蔗糖  蔗糖脂肪酸酯  蔬菜  虾酱  蚝油  蛋白  蜂蜜  调味料  调味酱  辅料  辣椒  运输  配制  酒精  酱油  酵母  酿造酱  酿造酱油  酿造食醋  面酱  韭菜  食用植物油  食用盐  食用酒精  食醋  饮用水  香辛料  麦芽糖 
 食品百科: 保质期  动物  包装  卫生  味精  复合调味酱  大葱  大蒜  山梨酸  山梨酸钾  抽提物  木薯  果葡糖浆  柠檬  柠檬酸  标志  标签  核苷酸  检验规则  植物  植物油  植物蛋白  洋葱  浓缩汁  海带  海鲜  淀粉  甜椒  甜面酱  生姜  白砂糖  盐渍  砂糖  称量  米酒  糖浆  维生素  维生素C  罐头  肉制品  芝麻  蔗糖  蔗糖脂肪酸酯  蔬菜  虾酱  蚝油  蛋白  蜂蜜  调味料  调味酱  辅料  辣椒  运输  配制  酒精  酱油  酵母  酿造酱  酿造酱油  酿造食醋  面酱  韭菜  食用植物油  食用盐  食用酒精  食醋  饮用水  香辛料  麦芽糖 
 论坛标签: 保质期  动物  包装  卫生  味精  复合调味酱  大葱  大蒜  山梨酸  山梨酸钾  抽提物  木薯  果葡糖浆  柠檬  柠檬酸  标志  标签  核苷酸  检验规则  植物  植物油  植物蛋白  洋葱  浓缩汁  海带  海鲜  淀粉  甜椒  甜面酱  生姜  白砂糖  盐渍  砂糖  称量  米酒  糖浆  维生素  维生素C  罐头  肉制品  芝麻  蔗糖  蔗糖脂肪酸酯  蔬菜  虾酱  蚝油  蛋白  蜂蜜  调味料  调味酱  辅料  辣椒  运输  配制  酒精  酱油  酵母  酿造酱  酿造酱油  酿造食醋  面酱  韭菜  食用植物油  食用盐  食用酒精  食醋  饮用水  香辛料  麦芽糖 
 行业分类: 酱及酱制品
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