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Q/ZHC 0007 S-2019 冻干粮食制品
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标准类别 食品安全企业标准 发布日期 2019-09-04
标准状态  关于标准有效性标注的说明 实施日期 2019-09-04
颁发部门 郑州市汇川优选食品科技有限公司 废止日期 暂无
标准介绍
Q/ZHC 0007 S-2019 冻干粮食制品
Q/ZHC 0007 S-2019 冻干粮食制品
本标准规定了冻干粮食制品的分类、要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存等。 
本标准适用于以谷物【大米、糙米、糯米、黑米、紫米、红米、小米、黍米、稷米、大麦、小麦米(仁)、黑麦米(仁)、藜麦米(仁)、莜麦米(仁)、荞麦米(仁)、青稞米(仁)、燕麦米(仁)、玉米、高粱米、小麦胚芽】、豆类【大豆(黄豆、青豆、黑豆)、红豆、绿豆、红小豆(赤小豆)、蚕豆、豌豆、芸豆、鹰嘴豆、豇豆】、薯类【紫薯、甘薯(山芋、地瓜、红薯)】中的一种或多种为原料,添加或不添加生活饮用水、食用盐、白砂糖、红糖、冰糖、果葡糖浆、低聚异麦芽糖、低聚果糖、香辛料(八角、小茴香、姜、辣椒、花椒、胡椒、香叶、桂皮、肉豆蔻、孜然、甘草、砂仁)、白芷、橘皮、鸡精、味精中的一种或多种,经预处理、浸泡或不浸泡、蒸或煮、调味或不调味、冷冻、干燥(或先冷冻、干燥、后调味)、混合或不混合、粉碎或不粉碎、包装加工而成的熟制冻干粮食制品。 
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 标签: 低聚  低聚异麦芽糖  低聚果糖  八角  冰糖  冷冻  分类  包装  味精  地瓜  大米  大豆  大麦  孜然  小米  小茴香  小豆  小麦  山芋  果糖  果葡糖浆  标志  标签  桂皮  检验规则  燕麦  玉米  甘草  甘薯  生活饮用水  白砂糖  砂糖  粮食  糖浆  糙米  糯米  紫薯  红小豆  红米  红糖  红薯  红豆  绿豆  肉豆蔻  胡椒  花椒  芸豆  茴香  荞麦  薯类  蚕豆  谷物  豆蔻  豇豆  豌豆  辣椒  运输  青稞  青豆  食用盐  饮用水  香辛料  高粱  鸡精  麦芽糖  黄豆  黑米  黑豆  黑麦 
 食品百科: 低聚  低聚异麦芽糖  低聚果糖  八角  冰糖  冷冻  分类  包装  味精  地瓜  大米  大豆  大麦  孜然  小米  小茴香  小豆  小麦  山芋  果糖  果葡糖浆  标志  标签  桂皮  检验规则  燕麦  玉米  甘草  甘薯  生活饮用水  白砂糖  砂糖  粮食  糖浆  糙米  糯米  紫薯  红小豆  红米  红糖  红薯  红豆  绿豆  肉豆蔻  胡椒  花椒  芸豆  茴香  荞麦  薯类  蚕豆  谷物  豆蔻  豇豆  豌豆  辣椒  运输  青稞  青豆  食用盐  饮用水  香辛料  高粱  鸡精  麦芽糖  黄豆  黑米  黑豆  黑麦 
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