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Q/ASJY 0003 S-2019 调味海藻制品
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标准类别 食品安全企业标准 发布日期 2019-09-02
标准状态  关于标准有效性标注的说明 实施日期 2019-09-02
颁发部门 安阳世纪酉昊食品有限公司 废止日期 暂无
标准介绍
Q/ASJY 0003 S-2019 调味海藻制品
Q/ASJY 0003 S-2019 调味海藻制品
本标准规定了调味海藻制品的分类、要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存等。 
本标准适用于以海带、裙带菜、羊栖菜中的一种或多种为原料,添加生活饮用水、食用盐、白砂糖、香辛料【辣椒、花椒、胡椒、八角、桂皮、甘草、孜然、肉豆蔻、豆蔻、香茅、草果、姜黄、小茴香、丁香、山奈、月桂叶(香叶)、荜拨、砂仁、欧芹、芫荽籽、迷迭香】、白芷、橘皮(陈皮)、谷氨酸钠、D-异抗坏血酸钠、乙基麦芽酚、5'-呈味核苷酸二钠、大豆油、牛肉香精、鸡肉香精、山梨酸钾中的多种,添加或不添加(柠檬酸、冰乙酸、乳酸中的一种或几种),经预处理、分切、煮制、压榨、调味、包装、杀菌、包装加工而成的即食调味海藻制品。
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 行业分类: 加工蔬菜
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