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Q/HZK 0021 S-2019 复配谷物方便食品
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标准类别 食品安全企业标准 发布日期 2019-01-25
标准状态  关于标准有效性标注的说明 实施日期 2019-01-25
颁发部门 海而思(郑州)科技有限公司 废止日期 暂无
标准介绍
Q/HZK 0021 S-2019 复配谷物方便食品
Q/HZK 0021 S-2019 复配谷物方便食品
本标准规定了复配谷物方便食品的要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存等。
本标准适用于以燕麦片(燕麦粉、大米粉、玉米淀粉、白砂糖、麦芽糖粉、碳酸钙、食用盐、单、双硬脂酸甘油酯、维生素E,乙酰化双淀粉已二酸酯经混合挤压、膨化、成型、烘烤而成)和黑麦片(黑麦粉、大米粉、玉米淀粉、白砂糖、麦芽糖粉、碳酸钙、食用盐、单、双硬脂酸甘油酯、维生素E,乙酰化双淀粉已二酸酯经混合挤压、膨化、成型、烘烤而成)、玉米片(玉米粉、玉米淀粉、白砂糖、麦芽糖、碳酸钙、食用盐、单、双硬脂酸甘油酯、维生素E、β-胡萝卜素经混合挤压、膨化、成型、烘烤而成),荞麦片(荞麦粉、大米粉、玉米淀粉、白砂糖、麦芽糖粉、碳酸钙、食用盐、单、双硬脂酸甘油酯、维生素E,乙酰化双淀粉已二酸酯经混合挤压、膨化、成型、烘烤而成)、小米球(玉米粉、小米粉、玉米淀粉、白砂糖、麦芽糖、碳酸钙、食用盐、乙酰化双淀粉已二酸酯、单双硬脂酸甘油酯、维生素E、β-胡萝卜素经混合挤压膨化、成型、烘烤而成)、五谷杂粮颗粒(绿豆、刀豆、白扁豆、粟米、藜麦、黄豆、高粱、黑豆、豌豆、赤小豆、薏苡仁、黑芝麻的一种或几种混合、粉碎、挤压膨化、成型)的一种或几种为主要原料,混合、拌白砂糖调味、干燥后,再添加巴旦木、葡萄干、桑椹干、南瓜籽、黑芝麻、花生碎、腰果、芒果干、香蕉片、青瓜片、杏丁、苹果片、猕猴桃干、红萝卜干、黄秋葵、香菇干、红提干、椰子片、黑加仑、无花果干、枸杞、核桃仁、松子、草莓干、蔓越莓干、蓝莓干的一种或几种经混合、杀菌或不杀菌、称量、包装加工而成的复配谷物方便食品。 
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