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Q/LSYS 0007 S-2020 冻干速食汤料
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标准类别 食品安全企业标准 发布日期 2020-01-21
标准状态  关于标准有效性标注的说明 实施日期 2020-02-20
颁发部门 福建绿盛园食品有限公司 废止日期 暂无
标准介绍
Q/LSYS 0007 S-2020 冻干速食汤料
Q/LSYS 0007 S-2020 冻干速食汤料
本标准规定了冻干速食汤料的产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签和标志、包装、运输、贮存、保质期。
本标准适用于以藻类及其制品、鲜(冻)动物性水产品或动物性水产制品、鲜(冻)禽畜肉或熟肉制品、盐渍菜或蔬菜、食用菌及其制品、鲜蛋中的一种或几种为主要原料,杂粮、食用淀粉、淀粉制品、豆制品、奶粉、枸杞、蜂蜜、食用植物油、食用动物油脂、酿造酱、酿造酱油、酿造醋、食用盐、食糖、味精、食用葡萄糖、麦芽糊精、麦芽糖、酵母抽提物、排骨粉调味料、鸡精调味料、鸡粉调味料、海鲜粉调味料、咖喱粉、水产调味品、香辛料、辣椒酱、番茄酱、番茄调味酱、蒸馏酒及其配制酒、调味料酒、调味油、复合调味料、呈味核苷酸二钠、黄原胶、D-异抗坏血酸钠、5′-肌苷酸二钠、5′-鸟苷酸二钠、乳酸、卡拉胶、瓜尔胶、明胶、柠檬酸、碳酸氢钠、碳酸钠、单,双甘油脂肪酸酯、醋酸酯淀粉、磷脂、DL-苹果酸、L-苹果酸、食品用香精、食品用香料的其中一种或几种为辅料,经原料验收、原料处理、配料、混合、蒸煮、冷却或不冷却、混合或不混合、排盘、配料或不配料、撒料或不撒料、冻结、真空干燥、出炉、粉粹或不粉粹、挑选、金属检测、包装等工序制成的冻干速食汤料。
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 标签: D-异抗坏血酸钠  乳酸  产品  保质期  动物油脂  包装  卡拉胶  卫生  味精  复合调味料  奶粉  异抗坏血酸  抗坏血酸  抗坏血酸钠  抽提物  料酒  明胶  杂粮  果酸  柠檬  柠檬酸  标志  标签  检验规则  植物油  水产  水产制品  水产品  汤料  海鲜  淀粉  淀粉制品  瓜尔胶  番茄酱  碳酸钠  肉制品  苹果  苹果酸  葡萄糖  蒸馏酒  调味品  调味料  调味酱  豆制品  辣椒  辣椒酱  配制酒  酱油  酿造酱  酿造酱油  食品用香精  食用动物油脂  食用植物油  食用盐  食用菌  食用葡萄糖  食糖  香料  香精  香辛料  鲜蛋  麦芽糖  黄原胶 
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 行业分类: 其他食品
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