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Q/JJS 0007 S-2019 冷冻鸡蛋沙拉酱
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标准类别 食品安全企业标准 发布日期 2019-08-16
标准状态  关于标准有效性标注的说明 实施日期 2019-08-16
颁发部门 厚德食品股份有限公司 废止日期 2022-10-12
标准介绍
Q/JJS 0007 S-2019 冷冻鸡蛋沙拉酱
Q/JJS 0007 S-2019 冷冻鸡蛋沙拉酱
本标准适用于以鸡蛋白液、饮用水、植物油为主要原料,添加白砂糖、10%耐热加盐冷冻蛋黄液、海藻糖、酿造食醋、10%加盐冷冻蛋黄、食用盐、浓缩乳清蛋白、鸡蛋白粉、芥末粉、味精、食用香精、食品添加剂乙酰化双淀粉己二酸酯、酸处理淀粉、羟丙基二淀粉磷酸酯、辛烯基琥珀酸淀粉钠、黄原胶、三聚磷酸钠、海藻酸丙二醇酯、β-胡萝卜素、焦磷酸钠、柠檬酸、六偏磷酸钠、乳酸链球菌素、乙二胺四乙酸二钠、呈味核苷酸二钠等,经配料、混合、灌装、速冻等工艺制成的半固态调味料。
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 行业分类: 调味品
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