bob 体育平台下载 国外标准食品标准分类行业属性分类标准动态标准公告标准化知识食品标准专题
相关搜索
Q/ZDS 0001 S-2021 发酵型蒸制面制品
扫描二维码 分享好友和朋友圈
标准类别 食品安全企业标准 发布日期 2021-02-17
标准状态  关于标准有效性标注的说明 实施日期 2021-02-17
颁发部门 郑州多福食品有限公司 废止日期 暂无
标准介绍
Q/ZDS 0001 S-2021 发酵型蒸制面制品
Q/ZDS 0001 S-2021 发酵型蒸制面制品
本标准规定了发酵型蒸制面制品的分类、要求、检验方法、检验规则等要求。
本标准适用于以小麦粉为主要原料,加入水、酵母,添加或不添加食用盐、白砂糖、红糖、黑糖糖浆、红枣糖浆、玉米淀粉、小麦淀粉、木薯淀粉、马铃薯淀粉、大豆粉、植物油(大豆油、花生油)、红枣、核桃仁、花生、枸杞、葡萄干、芝士、鸡蛋、火腿肠、南瓜粉、紫薯粉、大麦苗粉、胡萝卜粉、脱水蔬菜(胡萝卜、芹菜、莴笋)、植脂奶油(人造奶油)、玉米粉、黑米粉、大米粉、小麦胚、食用小麦麸皮、全麦粉、高粱粉、荞麦粉、燕麦片、黑豆粉、小米粉、红豆粉、十三香料(八角茴香、小茴香、花椒、高良姜、橘皮、黑胡椒、肉豆蔻、豆蔻、干姜、山楂、甘草、砂仁、丁香、白芷)、黑胡椒粉、烤肉料(孜然粉、黄豆粉、花生粉、熟芝麻、紫苏籽粉、小茴香、味精、食用盐)、香辣粉(食用盐、鸡精调味料、白砂糖、熟制辣椒面、黄豆粉、花生粉、花椒粉、芝麻)、椒盐(食用盐、花椒粉、麦芽糊精、小茴香粉、味精、橘皮粉、二氧化硅)、咖喱粉、复配膨松剂(焦磷酸二氢二钠、碳酸氢钠、磷酸二氢钙、碳酸钙、柠檬酸、淀粉)、单硬脂酸甘油酯、维生素C、硬脂酰乳酸钙、褐藻酸钠、碳酸钠、DL-苹果酸钠、柠檬酸钠、碳酸氢钠、碳酸氢铵、α-淀粉酶(来源于地衣芽孢杆菌Bacillus licheniformis 或黑曲霉 Aspergillus niger)、木聚糖酶 Xylanase(来源于巴斯德毕赤酵母 Pichia pastoris 或黑曲霉 Aspergillus niger)、脂肪酶 Lipase(来源于米曲霉 Aspergillus oryzae 或黑曲霉 Aspergillus niger)、葡糖氧化酶 Glycose Oxidase(来源于黑曲霉 Aspergillus niger 或米曲霉 Aspergillus oryzae)的一种或几种,经配料、搅拌、成型、醒发、蒸制、冷却、包装而成的即食类发酵型蒸制面制品。 
如查看标准显示乱码请点击“下载标准” 如点击下载后在浏览器打开pdf文件,保存该文件有两种方法:
1、在预览页正文处点击鼠标右键另存为。
2、后退返回本预览页,在“下载标准”按钮处点击鼠标右键另存。
如下载不成功请稍后再试,使用下载工具下载可能不成功。
本标准来自网友分享,只作为bob体育下载地址 同行的交流学习之用,请在下载后24小时内删除,勿作他用。工作使用请购买正式出版标准。
下载链接错误报告
 标签: Bacillus  丁香  二氧化硅  人造奶油  全麦粉  八角茴香  包装  单硬脂酸  单硬脂酸甘油酯  南瓜粉  味精  大豆油  孜然粉  小茴香  小麦  木聚糖  木聚糖酶  果酸  柠檬  柠檬酸  核桃仁  检验规则  植物油  淀粉  淀粉酶  火腿肠  焦磷酸  白砂糖  砂糖  硬脂酸  碳酸氢铵  碳酸钙  碳酸钠  米曲霉  糖浆  红枣  红糖  红豆  维生素  维生素C  胡椒粉  胡萝卜  脱水蔬菜  膨松剂  花椒粉  花生  花生油  芽孢杆菌  苹果  苹果酸  葡萄干  藻酸  调味料  辣椒面  面制品  食用盐  香料  马铃薯  高粱  麦片  黄豆  黄豆粉  黑曲霉  黑胡椒 
 食品百科: Bacillus  丁香  二氧化硅  人造奶油  全麦粉  八角茴香  包装  单硬脂酸  单硬脂酸甘油酯  南瓜粉  味精  大豆油  孜然粉  小茴香  小麦  木聚糖  木聚糖酶  果酸  柠檬  柠檬酸  核桃仁  检验规则  植物油  淀粉  淀粉酶  火腿肠  焦磷酸  白砂糖  砂糖  硬脂酸  碳酸氢铵  碳酸钙  碳酸钠  米曲霉  糖浆  红枣  红糖  红豆  维生素  维生素C  胡椒粉  胡萝卜  脱水蔬菜  膨松剂  花椒粉  花生  花生油  芽孢杆菌  苹果  苹果酸  葡萄干  藻酸  调味料  辣椒面  面制品  食用盐  香料  马铃薯  高粱  麦片  黄豆  黄豆粉  黑曲霉  黑胡椒 
 论坛标签: Bacillus  丁香  二氧化硅  人造奶油  全麦粉  八角茴香  包装  单硬脂酸  单硬脂酸甘油酯  南瓜粉  味精  大豆油  孜然粉  小茴香  小麦  木聚糖  木聚糖酶  果酸  柠檬  柠檬酸  核桃仁  检验规则  植物油  淀粉  淀粉酶  火腿肠  焦磷酸  白砂糖  砂糖  硬脂酸  碳酸氢铵  碳酸钙  碳酸钠  米曲霉  糖浆  红枣  红糖  红豆  维生素  维生素C  胡椒粉  胡萝卜  脱水蔬菜  膨松剂  花椒粉  花生  花生油  芽孢杆菌  苹果  苹果酸  葡萄干  藻酸  调味料  辣椒面  面制品  食用盐  香料  马铃薯  高粱  麦片  黄豆  黄豆粉  黑曲霉  黑胡椒 
相关食品标准
标准名称 更新日期 查看 收藏
声 明
    说明:
    BOB电竞体育综合 下载中心属于食品行业技术交流的非赢利性网站,本网站的所有内容,都来自于网络和食品同行, 本站对此不承担任何技术及版权问题;如本站有相关内容侵权,请通知我们。点击查看免责声明
    * 未经本站明确许可,任何网站不得非法盗链及抄袭本站资料资源!
    * 如果您发现文件不能下载或者您有标准资料想要和我们分享,请发邮件给管理员,相关技术问题的讨论请到食品论坛
    联系方式:  邮箱:bz@foodmate.net     电话:0535-2129301     QQ:363986600    

    扫一扫 联系我
按字母检索 A | B | C | D | E | F | G | H | I | J | K | L | M | N | O | P | Q | R | S | T | U | V | W | X | Y | Z |标准
按字母检索 A | B | C | D | E | F | G | H | I | J | K | L | M | N | O | P | Q | R | S | T | U | V | W | X | Y | Z |资料