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GB 5009.12-2017 食品安全国家标准 食品中铅的测定
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标准类别 国家标准 发布日期 2017-04-06
标准状态  关于标准有效性标注的说明 实施日期 2017-10-06
颁发部门 国家卫生和计划生育委员会,国家食品药品监督管理总局 废止日期 2024-03-06
标准介绍
GB 5009.12-2017 食品安全国家标准 食品中铅的测定
本标准代替GB 5009.12-2010 食品安全国家标准 食品中铅的测定.
本标准代替GB/T 20380.3-2006 淀粉及其制品 重金属含量 第3部分:电热原子吸收光谱法测定铅含量.
本标准代替GB/T 23870-2009 蜂胶中铅的测定 微波消解-石墨炉原子吸收分光光度法.
本标准被GB 5009.12-2023 食品安全国家标准 食品中铅的测定代替.
 GB 5009.12-2017 食品安全国家标准 食品中铅的测定
本标准代替GB 5009.12-2010 食品安全国家标准 食品中铅的测定GB/T 20380.3-2006 淀粉及其制品 重金属含量 第3部分:电热原子吸收光谱法测定铅含量GB/T 23870-2009 蜂胶中铅的测定 微波消解-石墨炉原子吸收分光光度法GB/T 18932.12-2002 蜂蜜中钾、钠、钙、镁、锌、铁、铜、锰、铬、铅、镉含量的测定方法 原子吸收光谱法NY/T 1100-2006 稻米中铅、镉的测定 石墨炉原子吸收光谱法,SN/T 2211-2008 蜂皇浆中铅和镉的测定 石墨炉原子吸收光谱法中铅的测定方法。
本标准规定了食品中铅含量测定的石墨炉原子吸收光谱法、电感耦合等离子体质谱法、火焰原子吸收光谱法和二硫腙比色法。
本标准适用于各类食品中铅含量的测定。
相关公告:关于发布《食品安全国家标准 食品中铅的测定》(GB 5009.12-2017)等9项食品安全国家标准的公告(2017年第5号)
相关公告:国家卫生健康委员会 国家市场监督管理总局关于发布《食品安全国家标准 茶叶》(GB 31608-2023)等85项食品安全国家标准和3项修改单的公告(2023年 第6号)
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