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    QB/T 5633.11-2023 氨基酸、氨基酸盐及其类似物 第11部分:L-茶氨酸(暂无文本)
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    标准类别 轻工标准 发布日期 2023-12-20
    标准状态 关于标准有效性标注的说明 实施日期 2024-07-01
    颁发部门 工业和信息化部 废止日期 暂无
    标准介绍
    QB/T 5633.11-2023 氨基酸、氨基酸盐及其类似物 第11部分:L-茶氨酸
    本标准代替 QB/T 4263-2011 L-茶氨酸.
    本文件规定了L-茶氨酸的感官要求、理化指标、安全指标,描述了相应的试验方法,规定了检验规则和标志、标签、包装、运输、贮存,给出了化学名称、分子式、结构简式和相对分子质量的信息。
    本文件适用于以淀粉质或糖类为原料,经发酵法生产的,用于食品加工用的L-茶氨酸的生产、检验和销售。
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